Dilinmiş Fındık
ORİJİN :
Ordu (Levant), Giresun, Akçakoca.
ÜRÜN HAZIRLANIŞI :
Natürel, beyazlatılmış veya kavrulmuş iç fındığın tekniğine uygun olarak kesilerek yaprak haline getirilmesi suretiyle hazırlanır.
KULLANIM ŞEKLİ :
Müşteri talebine göre istenilen boylarda dilimlenerek satılmaktadır.
KULLANIM YERİ :
Krema, çikolata, şekerleme tipi ürünlerin ana girdilerinden biridir. Ayrıca unlu mamullerde de kullanılır.
KAVURMA DERECESİ :
Natürel Dilinmiş Fındık 4-6% rutubetinde ve zarlı olarak , Beyazlatılmış Fındık 4-5% rutubetinde ve zarsız olarak üretilmektedir.
KALİBRASYON :
0,7 mm den 3mm e kadar istenilen kalınlıkta.
PAKETLEME SEÇENEKLERİ :
İçi naylonlu karton kutularda.