Beyazlatılmış İç Fındık

ORİJİN :

Giresun, Ordu(Levant) 

 

ÜRÜN HAZIRLANIŞI :

Naturel İç fındığın ısıl işlemden geçirilerek  zarının atılmasının sağlanması, ve %5 zarlı,4-5% arası  istenen rutubet seviyesine getirilerek hazırlanır.

 

KULLANIM SEKLİ :

Beyazlatışmış bütün fındık seçildikten sonra müşteri talebine göre bütün beyaz fındık olarak satılmakta veya beyaz kıyma, beyaz un, beyaz dilme olarak işlenmekte bu şekilde satışa sunulmaktadır.

KULLANIM YERİ:

Krema, çikolata, şekerleme tipi ürünlerin ana girdilerinden biridir. Ayrıca kuruyemiş olarak tüketilir.

KAVURMA DERECESİ  :

Beyazlatılmış.  KALİBRASYON: 11-13 mm, 11-12mm, 12-14 mm, 13-15 mm vs.

PAKETLEME  SEÇENEKLERİ  :

Vakum, içi naylonlu polietilen çuval, vakum ambalaj karton kutuya konarak veya palet üzerinde streçlenerek müşteri talebine göre satışa sunulmaktadır.